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坚果和干果虽然都属于植物的食用部分，但它们有着明显的区别。

坚果一般指的是植物的可食用种子，通常包括果皮坚硬的种子，如核桃、杏仁等，坚果富含蛋白质、脂肪、纤维和多种微量元素，是营养丰富的食品。

而干果，更广泛地被称为“干果制品”，是经过晒干、烘干或烤干的果实或坚果，干果的制作主要是为了保存和延长食用期限，同时使果实变得更加甜美和易于携带，常见的干果包括葡萄干、无花果干、杏干等。

坚果和干果不是一回事，它们的主要区别在于处理方式和形态，不过，它们都含有丰富的营养，可以为人体提供多种健康益处。